フリカデレ

「フリカデレ（Frikadelle）」とは、簡単に言ってしまえばドイツの一口ハンバーグのことなんだそうです。フリカデレはドイツの中でも北に位置するハンブルク生まれで、「ハンバーグ発祥の地」でもあるそうです。ハンバーグはアメリカの食べ物だと思...